Червоний колір містить ліпокін, елагову кислоту і лютеїн. Це ще й колір серця, тому, як не дивно, ці речовини беруть участь у його здоров’ї. Також вони позитивно впливають на травлення і репродуктивну систему. Знайти їх можна в таких продуктах: томати, кавун, вишня, гранат та ін.

Жовтий колір та його відтінки (аж до помаранчевого) володіє бета-каротином, гесперидином та флавоноїдами. Ці елементи чудово впливають на пружність та еластичність шкіри, гостроту зору, мають антиейджинг-ефект. Продукти з їх вмістом: морква, перець, персики, абрикоси, манго та цитрусові.

Зелений відтінок має багато антиоксидантів, зеаксантину, фолієвої кислоти, ізотіоціанатів та флавоноїдів. Вони мають антиоксидантну дію, беруть участь у згортанні крові та попереджують вікові зміни зору. Це броколі, шпинат, стручкова квасоля, огірки, оливки, виноград та різноманітна зелень.

Фіолетове забарвлення овочів і фруктів містять ресверазин, кверцетин, ізоніціани. Ці речовни мають вау-ефект, а саме: протизапальну, антиоксидантну, судинозміцнюючу дію, позитивно впливають на обмін жирів і вуглеводів. Сюди входять баклажани, темний виноград, сливи та чорна смородина.

Харчування має бути різноманітним, це критично важливо! Годуйте свій кишечник максимально різнокольоровою та смачною їжею.

У медичному центрі “Базисмед”, що у Чернівцях, ви можете отримати консультацію гастроентеролога якісно та без черг.